quarta-feira, 7 de setembro de 2011

Degustação de cervejas e petiscos


Já não é novidade que adoro receber meus amigos aqui em casa.  Desta vez recebi um casal para uma mini degustação de cervejas! Já fazia um tempinho que eu havia comprado umas cervejas diferentes e estava esperando o tempo esquentar para gelá-las e experimentá-las todas de uma vez. E domingo passado foi isso que fizemos! Ligamos para os amigos, coloquei as cervejas na geladeira e saí comprar uns petiscos. 



Garrafinhas de cerveja belga, holandesa, italiana, mexicana, espanhola e alemã. Além de umas nacionais que também foram pra geladeira.



A ocasião foi perfeita para usar esse balde desenhado que até hoje eu tinha usado poucas vezes. Ele foi levado assim mesmo para a mesa a manteve nossas garrafinhas geladas o tempo todo.


Os petiscos que acompanharam nossa noite de calor foram rápidos e fáceis de preparar. Bem no estilo que eu curto! Aqui mini-pães australianos. Comprei um pacotinho deles na padaria e os recheei de presunto, alface e cream cheese. 



Mini-pizzas, daquelas bem pequeninhas que cabem inteiras na boca. Comprei a massa pronta e cobri com molho de tomate, mussarela e orégano. 


Salsicha viena tipo Weisswurst, salsicha com alho e mussarela "nozinho" foram mais uns petiscos enquanto degustávamos as cervejas.



O sucesso da noite ficou por conta desses grissinis de parmesão. Para inovar, resolvi enrolar uma fatia de presunto parma na ponta de cada um deles. O resultado foi aprovadíssimo! E como não poderia faltar, para as salsichas e para os grissinis, alguns molhos de mostarda.



Montei também mini hot-dogs e uma saladinha de batata.



Para a Lu, que bebe pouca cerveja, teve suco de açaí.



E assim iniciamos a nossa degustação e comilança. 







 Para a sobremesa eu havia comprado apenas morangos e chocolate para fazer uma calda. Mas aí nossos convidados nos presentearam com esses maravilhos biscoitos de chocolate suíco:




O jeito foi retirar todos os quitutes salgados da mesa e continuarmos o bate-papo na companhia das sobremesas.



E a noite de domingo foi longa! Obrigada queridos pela ótima companhia que vocês sempre nos proporcionam! É otimo tê-los por perto!

13 comentários:

  1. Nós é que agradecemos, tudo estava perfeito, delicioso, lindo!

    Fla & Lu

    ResponderExcluir
  2. Quantas delícias!!!!! Adoro cervejas e estou pensando empromover uma terceira degustação aqui em casa! Amei o balde e os petiscos que parecem bem suculentos e perfeitos pra acompanhar as bebidas bem geladas! Parabéns!!!!! Bjs!

    ResponderExcluir
  3. Obrigada, Flá! Vocês são muito queridos e muito bem-vindos sempre!

    ResponderExcluir
  4. Kátia, muito obrigada! Elogios vindos de você é mais do que poderíamos imaginar! Quanto talento o seu! Mel e Marina

    ResponderExcluir
  5. Amo tudo que tem no blog, entro todos os dias, estou viciada rsrsrs
    Parabéns
    bjs
    Carol Guerra

    ResponderExcluir
  6. Amo seu Blog! Vc é muito caprichosa, gostaria de saber onde vc comprou essas colheres que acoplam nas taças de sobremesas. Desde já agradeço.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá @Anônimo! Obrigada pelos elogios!! Fico muito contente com esse carinho das leitoras :)
      As colheres foram compradas no ETNA, em SP. Beijos!!

      Excluir
  7. Obrigada pela resposta....vou procurar.
    Continue com esse blog, vc é muito talentosa e consegue passar grandes idéias para todas. Bjos

    ResponderExcluir
  8. Em tempo;
    Vc poderia criar um post pra uma mesa de café da tarde bem bonita. Fica uma sugestão. Bjos e parabéns mais uma vez, seu blog me inspira aqui em casa.

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oie!! Sabe que eu estava mesmo pensando em juntar as meninas aqui em casa pra um café da tarde?! Ótima sugestão, obrigada!! Enquanto isso, talvez você possa tirar algumas dicas da mesa que fiz pra este chá da tarde:
      http://receberecelebrar.blogspot.com.br/2011/10/recendo-algumas-amigas-para-um-cha-da.html
      Beijos e seja sempre bem vinda(o), Mel

      Excluir
  9. Oiii, nossa adorei a ideia!!!! Quando receber os amigos já sei o que fazer!!!
    Adorei seu blog, parabéns!!!
    beijinhos!

















    ResponderExcluir
  10. Mel, estou encantada com seu blog, me casei tem 2 meses e suas sugestões para receber amigos e familiares em casa é nota mil amei, parabéns!!

    ResponderExcluir