domingo, 28 de julho de 2013

Hamburguinho com provolone numa noite de muito frio

Costumo jantar fora às sextas-feiras. Na maioria das semanas, vamos a um bar ou restaurante aqui pertinho de casa mesmo, só pelo gostinho de sair, tomar uma cerveja, curtir a noite e aproveitar aquela sensação de que o final de semana está apenas começando.  

Acontece que com esse frio que está fazendo em São Paulo, na última sexta nós chegamos do trabalho e simplesmente não tivemos mais coragem de sair!! O aquecedor ligado e os roupões de microfibra estavam muito mais convidativos! rsrs




Decidimos ficar por aqui mesmo e testar uma receita nova: hamburguinho caseiro. Super fácil e rápido de fazer!! Usei carne moída (patinho+maminha), alho, sal e pimenta. É só amassar bem a carne, fazer bolinhas e depois achatá-las. Dei uma alisada nas laterais, deixei uns minutinhos na geladeira e logo logo elas foram pra frigideira. Não usei nada de óleo. Quando eles já estavam bem passados (do jeito que eu gosto) cobri com uma fatia de provolone e esperei derreter. A pimenta caseira da tia Maria Alice combinou perfeitamente!






Ah, e uma cerveja de trigo pra acompanhar: Weinhenstephaner. Afinal era sexta-feira e o final de semana estava apenas começando!

11 comentários:

  1. Oi, Mel,

    Programinha do jeito que eu gosto, pois sou muito caseira, rsrs. Os hamburguinhos devem ter ficado deliciosos!

    Um beijo, bom domingo e uma linda semana, girl!

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  2. Oi Mel! Comecei a ler a postagem e imaginei vocês por aí, à noite, no frio e no trânsito de SP. Pensei: "Gente, que coragem!". Continuei a ler a postagem e vi que vocês preferiram (sabiamente) ficar em casa. Aí sim, acredito! O jantarzinho está uma delícia para uma noite de inverno! Sugestão gostosa! Beijinho, Paula

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  3. Ficou com uma cara otimaa!!!

    nesse friozinho eu e o marido tb estamos muuuuuito mais caseiros!

    Bjuuss

    ps: adorei o prato ^^

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  4. Preciso urgente aprender a ter este dom de fazer coisas simples e tão bonita na mesa, amei .. vou até guardar a foto para fazer em casa beijos

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  5. Humm..aprovado! Que delícia de sexta-feira! =)

    Mel, meu banheiro ainda não está pronto...quando tiver eu vou colocar lá no blog sim =)

    beijos!

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  6. oiii

    que coisa mais lindaaaa
    e super gostosaaa
    quero tentar aqui

    bjinho
    www.enquanto-isso.com

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  7. Com este frio que estava em SP realmente estava dando uma preguicinha em sair né?

    Esse hamburguinho ficou com uma cara ótima e muito fácil de fazer. Sexta-feira aqui em casa sempre tem algo diferente. Amigos, jantar ou sair para ir em algum lugar. Celebrar a chegada do final de semana é bom demais.
    Amo esta cerveja!
    Beijos e boa semana :o))

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  8. Oi Mel... tenho certeza que a comidinha, a bebida, a mesa e o inicio do final de semana estavam bem mais gostosos do que sair de casa, com certeza tudo caminhou para um deliciosos inicio de final de semana!!! Adoro suas ideias e por isso que indico seu blog no meu blog. beijos de Giovana do blog http://casarosapimenta.blogspot.com.br/

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  9. Mel, amei essa receitinha fácil:) Já estava com a ideia de fazer almôndegas hoje, mudei agora pra esse hamburguinho, que tem uma cara linda e deliciosa;)
    Beijos!

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  10. Olá Mel,
    Obrigada pela sua visita no blog.Vim lhe conhecer,já passeei por aqui ontem e hoje,tem matéria que não acaba mais,e ideias geniais para festas e não só. Ainda há muito para ver!
    Gostei entre outros do post sobre a despensa no local da área de serviço.Muita imaginação aproveitar daquela forma um canto.Gostei e vou voltar,entretanto vou acompanhando pelo bloglovin! Bjs

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  11. Ai Mel, com certeza a sua comida ficou muito saborosa que os de restaurante. Ainda mais no aconchego de casa no friozinho. Ô delícia ;)
    Saudade do seu cantinho! To voltando aos poucos e já vi que tem muita novidade deliciosa por aqui que andei perdendo. Mas já estou me atualizando de novo,rs
    Beijãoo

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