segunda-feira, 25 de julho de 2016

Aniversário de 30 anos

O Receber & Celebrar na sua festa!

A Carol queria celebrar seus 30 anos com uma festa intimisma, que contasse com a presença de alguns familiares e os amigos mais queridos.
Queria também que a festa fosse descontraída, garantindo que seus convidados se sentissem muito à vontade e ninguém precisasse ficar de olho nos quitutes no forno e no fogão.

Ela então decidiu fazer a recepção no próprio salão do prédio onde mora e contou com a minha ajuda para cuidar dos detalhes.

Juntas nós elaboramos o cardápio, decidimos como seria a decoração, as lembrancinhas e a disposição do mobiliário. No dia da festa, já com tudo em mãos, arrumamos o salão enquanto nos divertíamos num bate-papo sobre casamentos, casas e comidas. 

Querem ver como ficou?


























Carol, foi um prazer trabalhar com você! 
Meu desejo de muitas felicidades, sucesso e paz neste ano e pelos próximos 30!


Se você mora em SP ou no ABC e quer fazer uma festa como a da Carol, escreva para nós! 

quinta-feira, 21 de julho de 2016

Ciranda de Receitas: Pão de Sálvia

Chegou o dia da Ciranda de Receitas! Projeto delicioso criado pela querida Lylia no qual um grupo de blogueiras a cada 15 dias troca suas melhores receitas para ser publicada no blog parceiro. Esta semana temos o prazer de receber a Leili, do Blog da Leili, com uma receita que super combina com esse tempinho frio: Pão de Sálvia. 

"Fiz meu primeiro pão. E a experiência foi muito positiva. Confesso que eu guardava um certo receio de que desse errado. De que, assim como foi demorado aprender a fazer bolos, eu também desperdiçaria ingredientes e dedicaria tempo para ter um bom pão.  Me enganei. 

Após ver o vídeo do Pão de Manjericão e Gorgonzola, da Katita, fiquei animada em testar a receita dela. Mas eu procurava uma receita para uma forma só. E tinha sobrado sálvia de uma receita anterior. Aí tive que pesquisar em livros e também dei uma olhada nas receitas de pão da Letícia, do blog “No calor do fogão".
No final, optei por fazer uma adaptação e corri o risco. Deu muito certo! O pão cresceu bastante, ficou úmido e temperado na medida. Uma explosão de sabores! Veja a receita:
Pão de Sálvia
Ingredientes:
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 envelope de 10g de fermento biológico seco
1 xícara (240ml) de água
1/2 xícara (120ml) de azeite
1 ovo
1/2 cebola
10 folhas de sálvia fresca
1 colher de sopa de açúcar
sal a gosto
Principais utensílios: liquidificador, tigela, colher de pau, forma de pão (1 bem grande ou 2 menores)
Preparo:
1. Unte e enfarinhe a forma de pão.
2. No liquidifcador, junte a água, o azeite, o ovo, o açúcar, o sal, a cebola e a sálvia. Bata bem, até as folhas de sálvia ficarem bem trituradas. Ao final, junte o fermento biológico seco e pulse rapidamente o liquidificador.
3. Coloque a farinha numa tigela funda. Adicione o liquido batido e misture bem com uma colher de pau.
4. Assim que a mistura estiver bem cremosa e homogênea, coloque na forma de pão e deixe crescer por 40 minutos sobre o fogão.
5. Enquanto aguarda o crescimento da massa, ligue o forno em temperatura bem baixa para ir aquecendo.
6. Após ter crescido, coloque a forma de pão dentro de uma forma maior e leve ao forno, em temperatura alta (250 graus) por aproximadamente 30 minutos, até que a superfície da massa fique bem dourada.
7. Retire o pão do forno e aguarde esfriar um pouco para servir."

Confiram também os posts das outras blogueiras participantes desta semana:

terça-feira, 19 de julho de 2016

Estação de bebidas: um cantinho onde seu convidado pode se servir à vontade

Estou cada vez mais amante das estações de bebidas em festas. 
Seja ela uma festa infantil, um aniversário adulto ou um encontro entre amigos na casa de alguém. Além de conferir um clima descontraído para a ocasião, as estações de bebidas reduzem o vai e vem de garçons, trazem charme pro evento e o mais importante: elas permitem que seus convidados se sirvam à vontade.

Quantas vezes provamos um drink que não nos agrada e acabamos abandonando o copo? E quantas vezes ficamos sedentos aguardando a bebida vir até nós?

As estações de bebidas (desde que bem planejadas!) contentam adultos e crianças e trazem sucesso ao evento. A minha dica para fazer as estações é: pense muito bem no copo ou taça que você deixará disponível. Se a escolha for por copos descartáveis, evite os modelos plásticos muito pequeninos. Não é bacana fazer seu convidado ter que encher o copo 5 vezes seguidas para conseguir matar a sede. :)

Seguem algumas imagens do Pinterest pra gente se inspirar pras próximas festas.


Que tal as garrafas gelando dentro da carriola ou de um barco?




Estação de bebidas quentes também vale! :)


Sugestões para estações em festas infantis:



segunda-feira, 11 de julho de 2016

Fundos de mesa: sugestões de como decorar a parede atrás da mesa principal

A mesa das guloseimas vem cada vez mais ganhando lugar de destaque nas festas. São doces finos em lindas forminhas, flores frescas, porcelanas coloridas e muitos objetos de decoração feitos para atrair olhares e arrancar sorrisos. 

O problema aparece quando a parede atrás da mesa principal está longe de combinar com a decoração e seu bom gosto, não é mesmo? Foi pensando nisso que o mercado de festas criou o muro inglês (aquele painel de folhagens artificiais que faz parecer que a mata atlântica invadiu um pedacinho do salão), o painel de balões e também as cortinas penduradas em estruturas especiais.

Mas pra você que adora botar a mão na massa e quer evitar gastos extras com o aluguel dos itens acima, existem muitas outras opções para deixar o fundo de mesa lindo! 
Separei algumas sugestões que usam diferentes materiais e imagens que são lindas fontes de inspiração. 

Cortinas com papel Color Plus e papel de seda:







Cortinas de Papel Crepom liso e torcido:



Cortina de fitas de cetim:





Bastidores:




Balões colados na parede sem a necsssidade de estrutura física:


Pratinhos descartáveis:



Espero que tenham gostado da seleção e que as imagens sirvam de inspiração para vocês decorarem as mesas das próxima celebrações. 
Mel Villas-Boas