quarta-feira, 3 de abril de 2013

Tem que ter - top 10 itens para sua casa. Hoje, taças e velas.

Bom dia, pessoal!!
O post de hoje é o começo da série "tem que ter" em casa. A sugestão veio da Alessandra Dias, querida leitora do Receber e Celebrar e seguidora assídua da nossa FanPage.

Na série "tem que ter" vou colocar as minhas sugestões de 10 itens que fazem toda a diferença na hora de festejar.  Porque a verdade é:  nós gostamos de receber visita e sempre planejamos festas e eventos com carinho para que tudo saia nos conformes. Mas também vivemos nos perguntando o que deveríamos comprar pra fazer festas lindas sem gastar muito.  E o pior, nunca achamos que temos o suficiente!!

Escolhi os itens da série porque acredito na sua versatilidade e durabilidade. E claro, por seu poder de transformar qualquer reuniãozinha em um evento charmoso.
Alessandra, muito obrigada pela ideia! Estou adorando montar essa seleção!

Vamos aos primeiros itens da lista?

1. Taças

Além de servirem as bebidas (vinho no copo de requeijão nem pensar, hein!), elas são ótimas opções para carregarem as sobremesas, saladinhas individuais e petit fours.
Muito versáteis, as taças também ficam ótimas com molhos, patês e cremes. Se você tiver um modelo bem grande, com a boca larga, use-a também para servir bolachinhas, bombons e frutas.
A dica é investir em modelos diferentes, nem que seja uma só. Aqui em casa tenho várias que são "filhas únicas".
Então, solte a criatividade e sirva em taças!













2. Velas

Elas têm o poder de transformar o ambiente e vão muito além dos jantares românticos a luz de velas. Use-as em castiçais sobre a mesa e sem dúvida sua refeição ficará com ar muito mais requintado. 
Dentro de copos, taças e potinhos você pode usar pequenas velas do tipo "lamparina".  Elas ficam boiando na água e enchem o lugar de charme. 
Não se esqueça do lavabo quando estiver fazendo uma reunião ou festa em casa. Uma vela cheirosa acesa sobre a pia deixará o ambiente perfumado e revela que você pensou com carinho nos detalhes. 









E vocês, concordam que taças e velas estão entre os top 10 itens para se ter em casa e receber com charme? Beijos!!

sexta-feira, 29 de março de 2013

Dica prática

Vai servir peixe hoje no almoço?

Evite respingos e sementes inconvenientes envolvendo suas metades em um pedaço de gaze.
Amarre uma fita ou um cordão e além de muita conveniência, sua mesa vai ficar mais bonita :)

Imagem da revista Casa e Jardim




terça-feira, 26 de março de 2013

Jantar temático em casa: aposte no cardápio mexicano!

Pra quem gosta de receber em casa, a preparação de um jantar temático é uma delícia!
Você escolhe o tema e começa a pensar no cardápio, no gosto dos convidados, na decoração e na apresentação dos pratos. Pra mim é sempre um prazer! 
O jantar temático que mais faz sucesso aqui em casa é, sem dúvida, o mexicano. Já o fiz inúmeras vezes, com diversos grupos de amigos.
Ele começou bem despretensioso e agora é tradição por aqui. 

Compartilho com vocês algumas fotos tiradas no último jantar. Tem também algumas dicas ao longo do post. Espero que sirvam de inspiração pra vocês organizarem um jantar temático aí também.


No aparador da sala montei uma bandeja para um drink de boas vindas: tequila! Ela não pode faltar. Minha sugestão é a 1800. Uma tequila de boa qualidade (100% Agave) e fácil de encontrar em mercados locais.

Não se esqueça de deixar limões cortados, um potinho com sal e um potinho vazio pros seus convidados descartarem as fatias de limão. Também vale a pena deixar um guadanapo de tecido pra que todos possam limpar os dedos ali mesmo. Eu usei um guardanapo bem colorido, porque acho que ele tem tudo a ver com o tema.


O cardápio da noite foi preparado algumas horas antes e as comidas ficaram dispostas sobre a mesa da sala de jantar e a bancada da cozinha. Assim cada um montou seu prato e recheou tacos e burritos como preferia. Fazer assim dá super certo e tudo se mantém quentinho! 



Taco shells e soft tortillas. Pra rechear, queijo, carne moída e frango desfiado.


Na panela elétrica meu Chilli se manteve quente o jantar todo. A receita dele tá AQUI.



Guacamole e outros dips também não podem ficar de fora, hein!
Aqui nas taças estão: frijoles refritos (que é uma pasta de feijão temperada e coberta com queijo), sour cream e salsa pico de galo.


Outro acompanhamento facílimo de fazer é o molho de queijo cheddar. O ideal é que ele seja servido quente. Ele acompanha os tacos e os burritos ou pode ser dip para os nachos. Impossível resistir!!
Para prepará-lo você vai precisar de três ingredientes: cheddar cremoso (aqueles de copo), um pouco de leite integral para diluir o cheddar e molho de pimenta jalapeño à gosto.






Animados pra preparar o jantar? Tenho certeza de que não vão se arrepender!
Beijos e uma ótima semana a todos,
Mel

sábado, 23 de março de 2013

Mais uma dica pra Páscoa: dobradura de guardanapo

Oi pessoal! Hoje tem mais uma dica pra fazer aquela mesa linda na Páscoa.
Na verdade a dica é velha, ela foi publicada pelo Receber e Celebrar ano passado. Mas é tão fácil de fazer e causa um efeito tão lindo que resolvemos repetir o post este ano.

Olhem só essas orelhas!


E então, querem fazer? Em 2012 fiz um viodeozinho pra vocês visualizarem o PAP e entenderem bem como é que dobra. Pra conferir o post completo e o video, é só clicar AQUI.


terça-feira, 19 de março de 2013

Kit Papelaria gratuito pra imprimir pra Páscoa

Hoje tem presente do blog pra vocês, leitoras queridas. 

Fiz um mini-kit papelaria para decorar o domingo de Páscoa aqui em casa. E resolvi compartilhar com vocês que seguem o Receber e Celebrar!

São 5 peças: Topper em formato de coelho, cone para encher de guloseimas, wrapper pra cupcake ou pra outros doces no potinho e mais dois modelos de topper. Fiz todos os itens em três cores, aí vocês escolhem se preferem imprimir tudo de uma cor só ou misturar as cores e fazer uma mesa colorida!







Para baixar o PDF do kit, clique AQUI.

Venha também conhecer nossa FanPage. Fotos e dicas todos os dias por lá.
Beijos e uma ótima semana para todos!


domingo, 17 de março de 2013

Happy St.Patrick's Day!


Almoço de domingo com meus novos porta-guardanapos

Bom dia!!
Hoje é domingo, dia de almoço sem pressa, sem correria, né?
Se você vai receber visita pra almoçar em casa, que tal caprichar no visual da mesa?



Vou usar hoje, pela primeira vez, meus porta-guardanapos de flores verdes. Fiz 6 deles ontem, pra combinar com as taças verdinhas!




Bom almoço e um ótimo domingo a todos! Beijos!