sábado, 31 de março de 2012

4 ingredientes: Bruschetta

Na onda do programa 4 ingredientes, do qual falei um pouco aqui, vejam só que prática essa receita de bruschetta para receber os amigos com muito estilo ;)

Ingredientes:
- Pão italiano
- Parmesão fatiado
- Tomate concassé (que nada mais é do que tomate picado sem pele e sem semente)
- Temperos: azeite, orégano, majericao, alho

Mode de fazer:
Disponha as fatias de pão em uma forma e esfregue em cada uma delas a metade de um alho. Asse por 5 minutos.
Tire do forno, regue cada fatia com um fio de azeite e espalhe o parmesão raladao e por cima o tomate. Asse por mais 10 minutos.
Originalmente deve-se colocar uma folha de manjericão em cima das bruschettas. Como eu estava sem aqui em casa, coloquei orégano mesmo, que eu adoro!


Essa é uma ideia de entrada ou petisco muito simples e rápido de fazer e que faz o maior sucesso!